__NOTOC__ mini|Abfüllung des Mineralwassers Mivela, auch Mg mivela, ist der Name einer Mineralwassersorte aus Serbien.
Die Mineralquelle liegt in einem Waldgebiet beim Ort Veluće (Велуће) im Tal des Baches Srebrenica. Das Wasser wird aus einer 86 m tief niedergebrachten Bohrung gewonnen, diese trägt die Bezeichnung Mivela-1.Kurzbeschreibung auf www.mgmivela.com (englisch).
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden im Umfeld des Dorfes Veluće Wasserquellen entdeckt. Marko Leko (1853–1932), der erste Vorsitzende und Gründer der Serbischen Chemischen Gesellschaft, unternahm 1901 eine erste chemische Analyse des Mineralwassers der Quelle Veluća. Das Ergebnis erbrachte, dass ein Liter 352 Milligramm Magnesium enthält. Das galt damals als medizinisch wertvoll.Kurzbeschreibung auf www.mgmivela.com (serbisch).
Der aktuelle Abfüllbetrieb ist die GmbH Mg Mivela d.o.o., die ihren Sitz in Tobolac bei Trstenik im Okrug Rasina hat. Das Mineralwasser wird exportiert. In Kroatien unterhält der Exporteur eine Handelsniederlassung in Zagreb und kooperiert mit dem Getränkeunternehmen Jamnica plus.
Chemische Zusammensetzung Das Mineralwasser ist ein Magnesium-Natrium-Hydrogencarbonat-Säuerling. Die salinare Zusammensetzung ist nach einer Analyse vom 6. März 2023 des Instituts für öffentliche Gesundheit in Kraljevo (Nr. V/948) wie folgt:Etikett des Mineralwassers, siehe Bilddatei 3.
Kationen Natrium 117,84 mg/l Kalium 8,56 mg/l Calcium 21,96 mg/l Magnesium 343 mg/l
Anionen Hydrogencarbonat 2182,8 mg/l Chlorid 13,2 mg/l Sulfat < 1 mg/l Fluorid < 0,2 mg/l
Die Website des Abfüllers gibt für einige Inhaltsstoffe der Mineralfracht abweichende Werte an.Mineralni sastav Mg Mivele. Kurzbeschreibung auf der Website des Getränkeherstellers, www.mgmivela.com (serbisch).
Weblinks
Webpräsenz. (serbisch, kroatisch, bosnisch, slowenisch, russisch, englisch)
Einzelnachweise
Kategorie:Essen und Trinken (Serbien) Kategorie:Mineralwasser Kategorie:Opština Trstenik