Salpeter (lateinisch; vor allem für Kalisalpeter) steht für:
Trivialname für einige natürlich vorkommende Nitrate, siehe Nitrate #Salpeter, insbesondere Kaliumnitrat (11757) Salpeter, Asteroid des Hauptgürtels
Salpeter ist der Familienname folgender Personen: Edwin Salpeter (1924–2008), österreichisch-australisch-amerikanischer Astrophysiker Lonah Chemtai Salpeter (* 1988), israelische Leichtathletin Max Salpeter (1908–2010), britischer Geiger Walter Salpeter (1902–1947), deutscher Jurist und SS-Führer
Siehe auch: