Soxhlet ist der Familienname folgender Personen:

Franz von Soxhlet (1848–1926), deutscher Chemiker

Soxhlet ist die Kurzbezeichnung für den Soxhlet-Aufsatz, Apparat zur kontinuierlichen Extraktion löslicher Inhaltsstoffe aus Feststoffen, erfunden von Franz von Soxhlet

Siehe auch: Soxhlet-Henkel-Zahl