Josef Roiten auch Józef Rojteń (* 15. oder 16. Jahrhundert; † 16. oder 17. Jahrhundert) war ein deutsch-polnischer Architekt des Manierismus in Polen-Litauen.
Leben Roiten ist 1589 erstmals in Lemberg als Königlicher Baumeister und Architekt des Königsschlosses Grodno nachweisbar. Vor 1589 lebte er in Grodno, wo er auch am Bau der Pfarrkirche beteiligt war. Er war insbesondere für den König Stephan Báthory tätig.
Literatur Jarosław Wojciechowski, Stary zamek w Grodnie, II // Biuletyn Historii Sztuki i Kultury Nr. 3. – Warszawa: Zakład Architektury Polskiej i Historii Sztuki Politechniki Warszawskiej, 1938
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