mini|Saucen der Marke Haday Die Foshan Haitian Flavouring & Food Company Limited (chinesisch: 海天味业) ist ein chinesisches Lebensmittelunternehmen mit Hauptsitz in Foshan in der Provinz Guangdong. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Würzmitteln und Soßen spezialisiert und gehört zu den größten Produzenten von Sojasauce weltweit. Haitian zählt zu den führenden Marken im chinesischen Lebensmittelmarkt.
Geschichte Laut der Unternehmenswebsite lässt sich die Unternehmensgeschichte bis auf einen kleinen lokalen Saucenverkäufer aus dem Jahre 1582 zurückverfolgen. Im Jahr 1955 schlossen sich schließlich 25 lokale Soßenhersteller in Foshan zur Haitian-Fabrik zusammen. Im folgenden Jahre wurde erstmals die dunkle Pilz-Sojasauce produziert, welche die Fabrik landesweit bekannt machte. 1961 wurde begonnen, Sojasauce in Betonbecken statt in Tontöpfen zu fermentieren und Anfang der 1970er Jahre wurde die Produktion durch automatisierte Abfüllanlagen weiter modernisiert.
1984 wurde die bekannte Marke Haday (Austernsoße) eingeführt und bis Ende der 1980er Jahre war das Unternehmen zum Marktführer in China aufgestiegen. In den 1990er Jahren begann die internationale Expansion mit dem Markteintritt in Südostasien und Nordamerika. 1995 wurde das Kollektivunternehmen unter Leitung von Pang Kang in ein privates Unternehmen umstrukturiert. 2014 wurde es an der Shanghai Stock Exchange notiert. 2025 erfolgte eine Zweitnotierung an der Hong Kong Stock Exchange.
Geschäftstätigkeit Foshan Haitian Flavouring & Food ist auf die Produktion und den Vertrieb von Lebensmitteln, insbesondere Würzmitteln, spezialisiert. Zu den wichtigsten Produkten gehören, Sojasauce, Austernsauce, Bohnenpasten sowie Gewürzpasten/pulver und andere Würzmittel. Zum Nebengeschäft (das 5 bis 6 Prozent der Umsätze erbringt) gehört der Verkauf von anderen Lebensmitteln und Getränken, Verpackungsmaterial, Kunststoff, Papier, Glas, Eisenwaren, Baumaterialien und Chemikalien sowie die Immobilienentwicklung.
Die bekannteste Marke bildet Haday, die in 80 Prozent aller chinesischen Haushalte präsent ist. Die Produkte von Foshan Haitian werden weltweit in über 100 Länder exportiert.
Einzelnachweise
Kategorie:Foshan Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Volksrepublik China) Kategorie:Markenname (Lebensmittel) Kategorie:Hersteller von Würzmitteln, Gewürzen und anderen würzenden Zutaten Kategorie:Gegründet 1582 Kategorie:Unternehmensgründung 1955