Unter dem Namen Garda Colli Mantovani gibt es Weiß-, Rosé- und Rotweine, die in der norditalienischen Provinz Mantua, Region Lombardei, erzeugt werden. Die Weine haben seit 1976 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ („Denominazione di origine controllata“ – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
Erzeugung Folgende Weintypen werden erzeugt: Garda Colli Mantovani Bianco: besteht aus höchstens 35 % Garganega, höchstens 35 % Trebbiano toscano und höchstens 35 % Chardonnay. Maximal 15 % Sauvignon und/oder Riesling dürfen zugemischt werden. Garda Colli Mantovani Rosato und Garda Colli Mantovani Rosso: besteht aus: höchstens 45 % Merlot, höchstens 40 % Rondinella und höchstens 20 % Cabernet. Maximal 15 % andere rote Rebsorten (Sangiovese, Molinara und/oder Negrara trentina) dürfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden. Garda Colli Mantovani …, gefolgt von dem Namen einer Rebsorte müssen jeweils zu mindestens 85 % die genannte Rebsorte enthalten. Maximal 15 % andere analoge Rebsorten, die zum Anbau in der Lombardei zugelassen sind, dürfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden. Merlot Cabernet: muss zu mind. 85 % aus Cabernet Sauvignon und/oder Cabernet Franc bestehen Chardonnay Pinot bianco Pinot grigio Sauvignon.
Anbaugebiet Der Anbau ist auf das Gebiet der Gemeinden Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino und Volta Mantovana in der Region Lombardei beschränkt.
Literatur
Einzelnachweise
Kategorie:Weißwein Kategorie:Rotwein Kategorie:Provinz Mantua Kategorie:Weißwein (Lombardei) Kategorie:Rotwein (Lombardei) Kategorie:Roséwein (Italien) Kategorie:Wein (Lombardei)