Herburger ist der Familienname folgender Personen:
Aurelius Herburger (* 1990), österreichischer Skilangläufer Günter Herburger (1932–2018), deutscher Schriftsteller Julius Herburger (1900–1973), deutscher Kunstmaler Lukas Herburger (* 1994), österreichischer Handballspieler Raphael Herburger (* 1989), österreichischer Eishockeyspieler