Guillemeau is de Familiennaam von

Charles Guillemeau (1588–1656), franzööschen Chirurg, Jacques Guillemeau (1549–1613), franzööschen Chirurg, Jean-Jacques-Daniel Guillemeau (1736–1823), franzööschen Mediziner, Jean-Louis-Marie Guillemeau (1766–1852), franzööschen Mediziner un Naturforscher.