Dötsch oder Doetsch ist der Familienname folgender Personen:
Albin Dötsch (1872–1922), österreichischer Politiker (SDAP) Alexander Doetsch, eigentlicher Name von Alexander Dreymon (* 1983), deutscher Schauspieler Eduard Jakob Doetsch (1812–1866), deutscher Jurist und Politiker Fiona Doetsch (* 20. Jahrhundert), kanadische Neurobiologin und Hochschullehrerin Franz Dötsch, deutscher Jurist und Richter Gustav Doetsch (1892–1977), deutscher Mathematiker Hermann Jakob Doetsch (1831–1895), deutscher Politiker, Oberbürgermeister von Bonn Hermann Josef Doetsch (1876–1957), deutscher Bürgermeister und Landrat Joachim Doetsch (1935–2019), deutscher Fußballspieler Jörg Dötsch (* 1965), deutscher Pädiater und Hochschullehrer Josef Dötsch (* 1954), deutscher Politiker (CDU) Karl Heinrich Doetsch (1910–2003), deutscher Ingenieur und Hochschullehrer Patrick Doetsch (* 1979), deutscher Schauspieler Richard Doetsch-Benziger (1877–1958), Schweizer Apotheker, Unternehmer, Mäzen, Bücher- und Kunstsammler Walter Dötsch (1909–1987), deutscher Maler Werner Doetsch (1926–1992), deutscher Jurist und Verbandsfunktionär Wilhelmine Dötsch (1798–1839), deutsche Flötistin, Opernsängerin (Sopran) und Schauspielerin, siehe Wilhelmine von Wrochem
Dötsch steht für: Kartoffelpuffer, eine Zubereitungsart für Kartoffeln
Siehe auch: Satz von Bernstein-Doetsch