Fasch steht für: Fasch, Synonym für Farce im Sinn von zerkleinertem Fleisch, siehe Faschieren/Farce (Küche) Fasch (Einheit), altes Stückmaß
Personen: August Heinrich Fasch (1639–1690), deutscher Mediziner und Botaniker Carl Friedrich Christian Fasch (1736–1800), deutscher Musiker, Komponist, Musikpädagoge und Chorgründer Elisabeth Katschnig-Fasch (1947–2012), österreichische Volkskundlerin und Kulturanthropologin Hemma Fasch (* 1959), österreichische Architektin Johann Friedrich Fasch (1688–1758), deutscher Musiker und Komponist