Goulart ist der Familienname folgender Personen:
Célio de Oliveira Goulart (1944–2018), brasilianischer Geistlicher, Bischof von São João del Rei Izabel Goulart (* 1984), brasilianisches Model Jaime Garcia Goulart (1908–1997), portugiesischer Theologe und Geistlicher, Bischof von Dili João Goulart (1918–1976), brasilianischer Politiker, Präsident 1961 bis 1964 Luiz Carlos Bombonato Goulart (Luizão; * 1975), brasilianischer Fußballspieler Ricardo Goulart (* 1991), brasilianischer Fußballspieler Ron Goulart (1933–2022), US-amerikanischer Schriftsteller Simon Goulart (1543–1628), französischer Humanist, Autor, Übersetzer und Theologe Simon Goulart der Jüngere (1575–1628), französischer Theologe und Schriftsteller Walter de Souza Goulart (Walter; 1912–1951), brasilianischer Fußballspieler
Siehe auch: Goulard