Hinckeldey ist der Familienname folgender Personen: Carl-Otto von Hinckeldey (1912–1976), deutscher Oberst Ernst Paul Hinckeldey (1893–1953), deutscher Bildhauer Friedrich von Hinckeldey (1853–1924), preußischer Generalleutnant Heinrich von Hinckeldey (1793–1852), badischer Kavallerieoffizier Heinz-Helmut von Hinckeldey (1914–2010), deutscher General Karl Ludwig Friedrich von Hinckeldey (1805–1856), Polizeipräsident von Berlin Marta Hinckeldey-Wittke (1890–1978), deutscher Bildhauerin, Ehefrau von Ernst Paul Hinckeldey Otto von Hinckeldey (1873–1876), Landrat vom Kreis Meseritz
und des aus Livland stammenden Adelsgeschlechts Hinckeldey.