Gillessen ist der Familienname folgender Personen:
Gabriele Gillessen-Kaesbach (* 1953), deutsche Humangenetikerin Günther Gillessen (* 1928), deutscher Publizist, Zeitungsredakteur und Professor für Pressejournalismus Heinrich Gillessen (1896–1979), thüringischer Minister für Handel und Versorgung (CDU) Joachim Gillessen (1935–2023), deutscher Politiker (CSU) Johann Heinrich Gillessen (1910–1997), deutscher Maler Martha Gillessen (1901–1945), deutsche Kommunistin und Widerstandskämpferin gegen den Nationalsozialismus
Siehe auch: Gillissen Gilissen