Pretzel ist der Familienname folgender Personen: Andreas Pretzel (* 1961), deutscher Kulturhistoriker und Autor Carl Pretzel (1864–1935), deutscher Schulreformer Ernst Pretzel (1887–1953), deutscher Politiker (NSDAP) Raimund Pretzel, bürgerlicher Name von Sebastian Haffner (1907–1999), deutscher Publizist Ulrich Pretzel (1898–1981), deutscher Germanist
Pretzel bezeichnet:
eine amerikanische Variante der Brezel, siehe Brezel #Brezeln in anderen Ländern
Siehe auch: Pretzell