Rahbek ist der Familienname folgender Personen:
Carsten Rahbek (* 1965), dänischer Zoologe Ejner Rahbek (* 1957), dänischer Fußballspieler Jan Rahbek (* 1980), dänischer Filmregisseur Kamma Rahbek (1775–1829), dänische Salonnière Knud Lyne Rahbek (1760–1830), dänischer Schriftsteller Lars Bredo Rahbek (* 1961), dänischer Filmproduzent Mads Rahbek (* 1995), dänischer Radrennfahrer Martin Rahbek (* 1992), dänischer Eishockeyspieler