Gehlhoff ist der Familienname folgender Personen:

Astrid Gehlhoff-Claes (Pseudonym Astrid Claes, 1928–2011), deutsche Schriftstellerin Christine Gehlhoff, deutsche Handballspielerin Georg Gehlhoff (1882–1931), deutscher Physiker Walter Gehlhoff (1922–2004), deutscher Diplomat und Staatssekretär im Auswärtigen Amt