Diessl oder Dießl ist der Familienname folgender Personen:
Enzo Diessl (* 2004), deutsch-österreichischer Leichtathlet Gustav Diessl (1899–1948), österreichischer Schauspieler Matthias Dießl (* 1975), deutscher Kommunalpolitiker Walter Dießl (* 1943), österreichischer Zehnkämpfer Wilhelm Gustav Dießl (1931–2007), österreichischer Ingenieur und Altamerikanist