Kossel ist der Familienname folgender Personen:
Albrecht Kossel (1853–1927), deutscher Mediziner, Physiologe, Biochemiker und Nobelpreisträger für Medizin Hannelore Kossel (1941–2020), deutsche Garten- und Landschaftsarchitektin Paul Kossel (1874–1950), deutscher Unternehmer Richard von Kossel (1830–1905), preußischer Generalleutnant Walther Kossel (1888–1956), deutscher Physiker
Siehe auch: Verschiebungssatz von Kossel-Sommerfeld Cossel