2′-Hydroxyformononetin ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Isoflavone und unterscheidet sich von Formononetin durch eine Hydroxygruppe an der 2′-Position. In verschiedenen Leguminosen-Arten nachgewiesen, fungiert die Substanz als Zwischenprodukt bei der Biosynthese von Pterocarpan-Phytoalexinen – Stoffen, die eine zentrale Rolle in der Abwehr von Pflanzen gegen Krankheitserreger spielen.

2′-Hydroxyformononetin zeigt eine antimykotische Wirkung und hemmte das Myzelwachstum des Luzerne-Pathogens Phytophthora megasperma f.sp. medicaginis (Pmm).

2′-Hydroxyformononetin ist das Substrat für das Enzym 2′-Hydroxyisoflavon-Reduktase.

Der Flammpunkt liegt bei 204 °C.

Einzelnachweise

Kategorie:Isoflavon Kategorie:Phenol Kategorie:Methoxyphenol