José Fuentes ist der Name folgender Personen:
* José Fuentes (Schiedsrichter), honduranischer Fußballschiedsrichter José Fuentes (Judoka) (* 1960), puerto-ricanischer Judoka José Francisco Fuentes Esperón (1966–2009), mexikanischer Politiker José Luis Fuentes (* 1985), venezolanischer Geräteturner José Miguel Ramón Idígoras Fuentes (1895–1982), Präsident von Guatemala (1958–1963)