mini|Blick in die Kappabashi-Straße. Im Hintergrund der Tōkyō Skytree. mini|Am Südeingang zur Kappabashi-Straße
Die Kappabashi-Straße (auf Japanisch Kappabashi ( oder ) deutsch „Kappabashi-Geräteladenstraße“ (, Kappabashi dōgugai)) in Matsugaya und Nishi-Asakusa, Taitō, Tokio ist eine spezielle Einkaufsstraße für Restaurant- und Küchenbedarf mit über 200 Geschäften. Eine typisch asiatische Besonderheit ist dabei der Verkauf von Nachbildungen von Gerichten und Getränken in Plastik, mit denen vor allem kleine Restaurants im Schaufenster werben.
Die etwa 1 km lange Straße mit jeweils zwei Fahrstreifen pro Fahrtrichtung erstreckt sich von der Kreuzung Asakusa-dōri/Kikuya-bashi () als Südende bis zur querlaufenden Kototoi-dōri als Nordende ().
Name Hashi, bzw. hier bashi, bedeutet Brücke. Kappa (, (ama) kappa), wörtlich etwa Federumhang, leitet sich von der portugiesischen Regenkleidung capa ab.Lexikon Kojien. Verlag Iwanami Anlass zu Verwechselung gibt das gleichlautende, aber geschriebene Wort, das den japanischen Flusskobold bezeichnet, der hier nicht Namensgeber der Straße ist, auch wenn sich sein Standbild dort befindet.
Gliederung Die Gliederung nach Geschäftsfeld folgt der angegebenen Literatur. In Klammern ist die Anzahl der Geschäfte aufgeführt. Japanisches und westliches Tafelbesteck (23) Chinesisches Tafelbesteck und Lackwaren (25) Material für Restaurants (38) Material zum Einwickeln, Gefäße, Tafelschmuck (25) Gerichte aus Plastik, weiße Kittel (15) Material für Kuchen- und Brotbacken (14) Geräte zur Tōfu-Herstellung, Kühlschränke, gekühlte Schautruhen (16) Japanische und westliche Möbel (16) Stahlnetze, Schilder, Noren, Bambus-Produkte (10) Restaurant-Innenarchitektur, Schaukästen, Schaufenster (24) Zutaten für Kuchen und Süßigkeiten, Kaffee und Tee, Süßigkeiten-Großhandel (4) Sonstige (12)
Einzelnachweise
Literatur Tōkyō Kappabashi Shōtengai shinkōkai rengō (Hrsg.): Faltblatt zur Straße (Stand: 1. November 1999)
Weblinks Website der Kappabashi-Einkaufsstraßen-Fördergesellschaft (japanisch)
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