Itagaki ist der Familienname folgender Personen:
Hiroshi Itagaki (* 1945), japanischer Skisportler Koharu Itagaki (* 2010), deutsch-japanische Tischtennisspielerin Itagaki Nobukata (1489–1548), japanischer Samurai Paru Itagaki (* 1993), japanische Mangaka und Illustratorin Itagaki Seishirō (1885–1948), japanischer General und Politiker Itagaki Taisuke (1837–1919), japanischer Politiker Takafusa Itagaki (* um 1935), japanischer Badmintonspieler Yoshinori Itagaki (* um 1940), japanischer Badmintonspieler
Itagaki steht für:
Itagaki (Witchblade), Figur der Comicreihe Witchblade