Gordon James Ramsay (gebore 8 November 1966 in Johnstone, Skotland) is ’n Britse meestersjef, restaurateur en mediapersoonlikheid. Hy is bekend vir sy streng leidingstyl, sy hoogstaande kookvaardighede en sy teenwoordigheid in talryke kookkompetisie- en kookprogramreeks regoor die wêreld. Nadat hy in 1999 bekendheid verwerf het met die Britse televisieminireeks Boiling Point, het Ramsay een van die bekendste en invloedrykste sjefs ter wêreld geword.
Vroeë lewe Ramsay is gebore in Johnstone, Skotland, en het grootgeword in Stratford-upon-Avon, Engeland. Sy ma was ’n kok en sy vader was ’n bankbeampte. Aanvanklik het hy ’n loopbaan in sokker probeer volg, maar 'n besering het gehalter. Hy het toe sy belangstelling in kookkuns ontwikkel en opleiding by verskeie gesogte restaurante in die Verenigde Koninkryk en Europa ontvang, insluitend in Frankryk by meestersjefs soos Guy Savoy en Joël Robuchon.
Loopbaan Ramsay het in die vroeë 1990’s sy eie restaurante begin en het vinnig erkenning gekry vir sy streng standaarde en kreatiewe kookstyle. Hy is bekend vir sy spesialisasie in moderne Britse en Europese kookkuns. Sy restaurante het meerdere Michelin-sterre ontvang, wat hom een van die mees bekroonde sjefs wêreldwyd maak.
Televisie en media Ramsay het wêreldwye bekendheid verwerf deur verskeie televisieprogramme, insluitend: Hell's Kitchen Kitchen Nightmares MasterChef MasterChef Junior
Hy staan bekend vir sy streng, dikwels hewige, maar effektiewe benadering tot deelnemers in sy programme, en sy ikoniese uitsprake en uitbarstings het deel geword van sy handelsmerk.
Persoonlike lewe Ramsay is getroud met Tana Ramsay (née Hutcheson) en hulle het vyf kinders. Hy is betrokke by verskeie liefdadigheidsorganisasies en ondersteun projekte wat verband hou met gesondheid, opvoeding en gesinne.
Erkenning Gordon Ramsay het verskeie toekennings en eerbewyse ontvang, insluitend Michelin-sterre vir sy restaurante, en is beskou as een van die invloedrykste sjefs in die wêreld. Hy het ook ’n groot invloed gehad op die popularisering van kookkuns en die kookprogramgenre in die media.
Verwysings
Eksterne skakels
Times Online – Food & Drink column Gordon Ramsay in die Sjef- en Restaurantdatabasis
Kategorie:Lewende mense Kategorie:Geboortes in 1966 Kategorie:Restaurateurs