Doucet is de Familiennaam von
Benoît Doucet (* 1963), düütsch-kanaadschen Ieshockeyspeler, Camille Doucet (1812–1895), franzööschen Dichter un Theaterschriever, Grégory Doucet (* 1973), franzööschen Politiker, Henri Doucet (1883–1915), franzööschen Teekner un Maler, , Julie Doucet (* 1965), kanaadsche Künstlerin, Michael Doucet (* 1951), US-amerikaanschen Fiddlespeler un Singer-Songschriever, Roger Doucet (1919–1981), kanaadschen Sänger, Sandrine Doucet (1959–2019), franzöösche Politikerin, Sharon Doucet (* 1951), US-amerikaansche Schrieversche, Suzanne Doucet (* 1944), düütsche Sängerin.