Latzke is de Familiennaam von
Felix Latzke (* 1942), öösterriekschen Footballspeler un -trainer, Fritz Latzke (1900–1958), düütschen Politiker, Käthe Latzke (1899–1945), düütsche Wedderständlerin, Reinhold Latzke (1932–2009), düütschen Politiker, Rudolf Latzke (1874–1953), öösterriekschen Schoolbaas un Literaturhistoriker.