Guiñazú is de Familiennaam von
Enrique Ruiz Guiñazú (1882–1967), argentienschen Politiker un Diplomaat, Eusebio Guiñazú (* 1982), argentienschen Rugbyspeler, Oseas Guiñazú (19. Johrhunnert), argentienschen Politiker, Pablo Guiñazú (* 1978), argentienschen Footballspeler.