Dethier is de Familiennaam von
Gaston Dethier (1875–1958), US-amerikaanschen Organist un Kumponist, Monika Dethier-Neumann (* 1960), belgische Politikerin, Philipp Anton Dethier (1803–1881), düütschen Archäoloog, Maler un Epigrafiker, Victor Dethier (1892–1963), belgischen Radrennfohrer, Vincent Dethier (1915–1993), US-amerikaanschen Physioloog un Insektenkundler.