Salfeld is de Familiennaam von
August Salfeld (1835–1904), düütschen Agrarwetenschopper, Carl Salfeld (1793–1847), düütschen Verwaltungsjurist, Eduard Salfeld (1878–1957), düütschen evangeelschen Geistlichen un Heimaatforscher, Ernst Salfeld (1871–1932), düütschen Manager un Politiker, Johann Christoph Salfeld (1750–1829), düütschen evangeelsch-lutherschen Theoloog, Lea Sophie Salfeld (* 1985), düütsche Schauspelerin un Sängerin, Siegmund Salfeld (1843–1926), düütschen Rabbiner, Perfesser, Pädagoog un Schriever.
Kiek ok bi: Saalfeld.