Carlos Ruiz oder Carlos Ruíz ist der Name folgender Personen:
* Carlos Ruíz (Baseballspieler) (* 1979), panamaischer Baseballspieler Carlos Ruiz (Fußballspieler) (* 1979), guatemaltekischer Fußballspieler Carlos Ruiz Herrero (* 1948), spanischer Fußballspieler Carlos Ruiz Massieu, mexikanischer Diplomat Carlos Ruiz Peralta (* 1984), paraguayischer Fußballspieler Carlos Ruiz de la Tejera (1932–2015), kubanischer Schauspieler Carlos Ruiz Zafón (1964–2020), spanischer Schriftsteller Carlos Alberto Ruíz (* 1967), argentinischer Fußballspieler und -trainer Carlos David Ruiz (* 1971), argentinischer Fußballspieler und -trainer Carlos-Enrique Ruiz (* 1943), kolumbianischer Dichter, Essayist und Hochschullehrer Carlos Germán Mesa Ruiz (* 1943), kolumbianischer Geistlicher, Bischof von Socorro y San Gil