Nölke steht für: Nölke (Unternehmen), deutsches Unternehmen des Fleischwarenhandels Heinrich Nölke (HN Produktion GmbH & Co. KG), deutscher Fleischwarenhersteller und Teil der Zur-Mühlen-Gruppe
Nölke oder Noelke ist der Familienname folgender Personen: Andreas Nölke (* 1963), deutscher Politikwissenschaftler Friedrich Nölke (1877–1947), deutscher Pädagoge und Astronom Hans Schulte-Nölke (* 1963), deutscher Rechtswissenschaftler Marc Nölke (* 1973), deutscher Skispringer Matthias Nölke (* 1980), deutscher Politiker (FDP), MdB Muhō Nölke (* 1968), deutscher Zenmeister Peter Noelke (1941–2025), deutscher Archäologe Sascha Nölke (* 1978), deutscher Fernseh- und Filmeditor
Siehe auch: Nöllke