Salicylsäureisopentylester oder auch Isoamylsalicylat ist der Isoamylester der Salicylsäure. Es ist eine farblose Flüssigkeit, die nach Orchideen riecht und in Wasser kaum löslich, aber löslich in Alkoholen ist.Datenblatt isoamyl salicylate bei thegoodscentscompany.com, abgerufen am 18. Oktober 2016. Der Flammpunkt liegt bei >100 °C.
Einzelnachweise
Kategorie:Salicylsäureester Kategorie:Alkylester Kategorie:Aromastoff (EU) Kategorie:Futtermittelzusatzstoff (EU)