Oorschot ist der Familienname folgender Personen:
Diede van Oorschot (* 2003), niederländische Shorttrackerin Frederike van Oorschot (* 1984), deutsche evangelische Theologin und Hochschullehrerin G.A. van Oorschot (1909–1987), niederländischer Schriftsteller und Verleger Harry van Oorschot (1933–2017), niederländischer Zoologe Johan Willem van Oorschot (1875–1952), niederländischer Offizier und Geheimdienstler Jordy van Oorschot (* 1987), niederländischer Eishockeyspieler Jürgen van Oorschot (* 1957), deutscher evangelischer Theologe und Hochschullehrer Paul van Oorschot, kanadischer Informatiker