Dellefant ist der Familienname folgender Personen:
Angelika Hauser-Dellefant (* 1957), deutsche Bewegungspädagogin Hans Bernhard Dellefant (1913–1991), deutscher Autor Lucia Dellefant (* 1965), deutsche Künstlerin Mathias Matthäus Dellefant (1815–1895), deutscher Politiker, Abgeordneter im Bayerischen Landtag Max Dellefant (1907–1983), deutscher Architekt und Maler Peter Dellefant (1938–1998), deutscher Volksmusiker, Kunsterzieher und Heimatpfleger