Kohlhaas ist der Familienname folgender Personen: Carl von Kohlhaas (1829–1907), deutscher Politiker, MdL Württemberg Daniel Kohlhaas (* 1979), deutscher Thrillerautor Ekkehard Kohlhaas (1944–2017), deutscher Anwalt Emmanuela Kohlhaas (* 1961), deutsche Benediktinerin Etta Federn-Kohlhaas (1883–1951), österreichische Schriftstellerin und Übersetzerin Heinz Kohlhaas (1912–1993), deutscher Boxer Johann Jakob Kohlhaas (1747–1811), deutscher Arzt und Botaniker Johannes Kohlhaas der Ältere (1691–1757), deutscher Orgelbauer Karsten Kohlhaas (* 1970), deutscher Handballspieler Max Kohlhaas (1909–1985), deutscher Anwalt Wilhelm Kohlhaas (1899–1995), deutscher Historiker und Buchautor
Siehe auch: Kohlhase (Begriffsklärung) Koolhaas (Begriffsklärung) Michael Kohlhaas (Begriffsklärung) Johann Ferdinand Koulhaas († 1808), preußischer Montanist, Unternehmer und Königlicher Kommissionsrat Wolfgang Kohlhaase (1931–2022), deutscher Drehbuchautor, Regisseur und Schriftsteller