Roritzer ist der Familienname folgender Personen:
Konrad Roritzer (auch Konrad Roriczer; um 1410–nach 1477), deutscher Baumeister und Bildhauer Matthäus Roritzer (auch Matthäus Roriczer; um 1440–um 1495), deutscher Baumeister, Architekturtheoretiker und Buchdrucker Wenzel Roritzer († vor 1419), deutscher Werkmeister und Bildhauer Wolfgang Roritzer († 1514), deutscher Werkmeister und Bildhauer