Galgant steht für folgende Pflanzen aus der Familie der Ingwergewächse: Echter Galgant (Alpinia officinarum, auch Languas officinarum), Kleiner Galgant Thai-Ingwer (Alpinia galanga, auch Languas galanga), Großer Galgant Gewürzlilie (Kaempferia galanga), manchmal auch Kleiner Galgant Chinesischer Ingwer (Boesenbergia rotunda, auch B. pandurata)