Hatschek steht für:
Hatschek (auch Háček), ein diakritisches Zeichen
Hatschek ist der Familienname folgender Personen: Berthold Hatschek (1854–1941), tschechisch-österreichischer Zoologe Elli Hatschek (1901–1944), deutsche Widerstandskämpferin und NS-Opfer Julius Hatschek (1872–1926), deutscher Staatsrechtler Ludwig Hatschek (1856–1914), österreichischer Industrieller Nele Hatschek (* 1996), deutsche Squashspielerin Paul Hatschek (1888–1944), deutscher Ingenieur, Widerstandskämpfer und NS-Opfer
Marie Rosenthal-Hatschek (1871–1942), österreichische Malerin