Hier sind historische Maße und Gewichte des deutschsprachigen Raums, vor allem des 19. Jahrhunderts, aufgeführt. In den Abbildungen sind auch alte internationale Maßeinheiten mit ihrer Umrechnung ins metrische System angegeben. Zwar sind die Beziehungen innerhalb eines Systems einigermaßen gleichbleibend, die Einheiten waren örtlich und zeitlich aber teils erheblichen Veränderungen unterworfen. Vor einer Umrechnung in das metrische System ist stets genau zu prüfen, ob der verwendete Umrechnungsfaktor für die entsprechende Zeit am jeweiligen Ort tatsächlich Geltung hatte.
miniatur|Preußische Elle und Preußischer Fuß am Rathaus Bad Langensalza. miniatur|hochkant|Sächsische Elle an der Mauer der Walpurgis-Kirche in Apfelstädt
Speziell siehe auch Alte Maße und Gewichte in: (heutiges) Deutschland: Baden, Bayern, Braunschweig, Hannover, Hessen, Mecklenburg, Nürnberg, Preußen, Sachsen, Württemberg Österreich/Habsburger-Raum Niederlande Schweizerische Eidgenossenschaft
Metrisches System Zur Überwindung der örtlichen Unterschiede, vor allem bei den Längenmaßen und Gewichten, wurde, ausgehend von Frankreich (1791, 29. November 1800), das metrische System eingeführt, das auf dem dafür geschaffenen Urmeter basiert. Dem französischen Beispiel folgten nach und nach viele andere Staaten.
Die „Preußische Maaß- und Gewichtsordnung“ vom 16. Mai 1816 vereinheitlichte die Größen unter Zugrundelegung des Rheinländischen Fußes, definiert als Teil des alten (in Frankreich gesetzlich nicht mehr gültigen) französischen Längenmaßes, der Toise du Pérou: 1 preußischer Fuß = 139,13 Pariser Linien (Untereinheit der Toise, entspricht 31,387728 cm).
Der Norddeutsche Bund beschloss am 17. August 1868 die Norddeutsche Maß- und Gewichtsordnung, die zum 1. Januar 1872 das metrische System einführte; Bayern folgte am 29. April 1869 mit Wirkung zum 1. Januar 1872. Das metrische System galt ab 1872 im gesamten Deutschen Reich. Am 20. Mai 1875 unterzeichneten 17 Staaten die Meterkonvention.
Zählmaße + Maßeinheiten der Anzahl, wie sie neben dem allgemeinen Zählmaß Stück verwendet werden. Geordnet von den kleinsten zu den größten Stückzahlen Zahlmaß StückAnmerkungen RiemenJohann Georg Krünitz: Ökonomische Enzyklopädie oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- u. Landwirtschaft. Peter Strußenglöckner, Bochum 1912, S. 371, Online-Fassung. Lachs Remel/Rähmel1 Bund Flachs à 20 Pfund (deutsch.) NordwestdeutschlandWilhelm Hoffmann: Allgemeine Enzyklopädie für Kaufleute, Fabrikanten, Geschäftsleute. Band 2, Verlag Otto Wigand, Leipzig 1848, S. 487Fritz Verdenhalven: Alte Meß- und Währungssysteme aus dem deutschen Sprachgebiet Neustadt an der Aisch. 1993, ISBN 3-7686-1036-5, S. 46 Karte2 Pfund Seide Riem2 Ries (Packpapier)Jürgen Elert Kruse: Allgemeiner und besonders Hamburgischer Contorist, welcher von den Währungen, Münzen, Gewichten, Maßen, Wechsel-Arten und Gebräuchen der vornehmsten in und außer Europa gelegenen Städte und Länder. Verlag der Erben des Verfassers, Hamburg 1808, S. 123. Spule Garn2 Stück oder 4 Toll = 40 Gebinde = 1600 FadenLeopold Carl Bleibtreu: Handbuch der Münz-, Maaß- und Gewichtskunde, und des Wechsel- Staatspapier- Bank- und Actienwesens europäischer und außereuropäischer Länder und Städte. Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart 1863, S. 192 Paar2 nur für zusammengehörige Objekte Schuss Brot2 für Laibe (Backwaren) Bandel4 für Vögel KlupperJohann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830, S. 139, 2474 in Nürnberg Ring5 Pfund Draht Seidel5 Zentner Eisen WurfLeopold Einsle: Systematische Zusammenstellung der vorzüglichsten europäischen Maße, Gewichte und Münzen. Jos. Kösel’sche Buchhandlung, Kempten 1846, Seiten 122–124Spießlein: Verein praktischer Kaufleute, Neuestes Illustriertes Handels- und Warenlexikon oder Enzyklopädie der gesamten Handelswissenschaften für Kaufleute und Fabrikanten. Band 2, Verlag Ernst Schäfer, Leipzig 1857, S. 2625 für Geldstücke, andere zählbare Dinge Polst5 Stück (nur in Fulda) Stroh6 Wall = 480 StückPfund8 Stück (in Regensburg 1 Pfund Salz = 8 Schilling = 240 Scheiben) Halbstiege10Dekade10 Verhältnis zweier Zahlen mit Faktor 10 Decher, auch DeckerEduard Döring: Handbuch der Münz-, Wechsel-, Maß- und Gewichtskunde. J. Hölscher, Koblenz 1862, S. 30410 an das Dezimalsystem angepasstes „Dutzend“, = 2 Polst zu je 5 Stück (meist Leder)Christian Nelkenbrecher: J. C. Nelkenbrecher’s Allgemeines Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtskunde. Sandersche Buchhandlung, Berlin 1828, S. 154: Dicker10 für Pelzwaren/Felle Pack Tuch10 Stück oder Saum mit 22 Tuch à 32 EllenGeorg Thomas Flügel: Kurszettel fortgeführt als Handbuch der Münz-, Maß-, Gewichts- u. Usancenkunde. L. F. Huber Verlag der Jäger’schen Buch-, Papier- und Landkartenhandlung, Frankfurt am Main 1859, S. 154, 168. Zehnling10 Stück FelleLeopold Carl Bleibtreu: Handbuch der Münz-, Maaß- und Gewichtskunde, und des Wechsel- Staatspapier- Bank- und Actienwesens europäischer und außereuropäischer Länder und Städte. Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart 1863, S. 82. Schöberlein10 Stück Garben, Bunde Binde10 Strick = 250 Aale Bündel10 Stück HasenfelleJohn Dede: Der Handel des russischen Reichs. Verlag G. A. Reyher, Mitau/Leipzig 1844, S. 84 Dutzend, Dutz12 Ballen12 Stück Tuch Recke12–16 Ellen Leinen Großes Dutzend/long dozen13 StückLeopold Carl Bleibtreu: Handbuch der Münz-, Maaß- und Gewichtskunde, und des Wechsel- Staatspapier- Bank- und Actienwesens europäischer und außereuropäischer Länder und Städte. Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart 1863, S. 237 (Engl.) Globen Flachs15 Kanten = 6 Hände voll (nur in Fulda)Mandel, Malter, HockeErnst Winkelmann: Erklärung von 20000 Fremdwörtern und technischen Ausdrücken welche in der deutschen Sprache gebräuchlich sind. Verlag Paul Neff, Stuttgart 1863, S. 406.15 engl. großes DutzendBauern-, Große Mandel16 bessere Teilbarkeit Stiege, Steige20 Fischhandel, Tuch- und Leinenhandel, Holz, Rauchwaren und Leder Scores20 Stück Häute Saum22 Tücher oder Stück à 32 Ellen Alfabet23 Stück Bogen (im Buchhandel)Eucharius Ferdinand Christian Oertel: Gemeinnütziges Fremdwörterbuch zur Erklärung und Verdeutschung der in unsrer Sprache vorkommenden fremden Wörter und Ausdrucke, nach ihrer Rechtschreibung, Aussprache, Abstammung und Bedeutung aus alten und neuen Sprachen erläutert. Band 2, W. G. Gassert, Ansbach 1830, S. 971 BarchetJohann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830, S. 1424 Ellen Tuch in Ulm Büschel25 Federn Bandel25 Frösche StoßJohann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Verlag Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830, S. 324.25 Blätter, 12 Blätter = 1 Pack (in der Spielkartenherstellung) Viertel25 Stück Krebse Band, Bund30 Schilling30 Stück KiepeLeopold Carl Bleibtreu: Handbuch der Münz-, Maaß- und Gewichtskunde, und des Wechsel- Staatspapier- Bank- und Actienwesens europäischer und außereuropäischer Länder und Städte. Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart 1863, S. 244.30 Stiegen à 20 Stück Schollen in Lübeck MollenEduard Döring: Handbuch der Münz-, Wechsel-, Maß- und Gewichtskunde. Verlag J. Hölscher, Koblenz 1862, S. 46230 Bund Stroh in Stettin (in Rostock: Moller) Timber, ZimmerVerein praktischer Kaufleute: Neuestes Illustriertes Handels- und Warenlexikon oder Enzyklopädie der gesamten Handelswissenschaften für Kaufleute und Fabrikanten. Band 2, Ernst Schäfer, Leipzig 1857, S. 679.40 Rauchwerk engl. Maß Zimmer, KlipperEduard Döring: Handbuch der Münz-, Wechsel-, Maß- und Gewichtskunde. J. Höscher, Koblenz 1862, S. 17740 zu 4 Decher Vartel45 Barchent FardelC. L. W. Aldefeld: Die Maße und Gewichte der deutschen Zoll-Vereins-Staaten und vieler anderer Länder und Handelsplätze in ihren gegenseitigen Verhältnissen. Verlag J. G. Cotta’sche Buchhandlung, Stuttgart/Tübingen 1838, S. 304.45 Barchet-Tücher (in Ulm)Adelung: Das Barchet Schober60 Stück Garben, Bunde Zimmer60 zu 5 Dutzend, für Bauholz (Bretter und Balken) Schock In: H. A. Mascher: Die Grundsteuer-Regelung in Preußen auf Grund der Gesetze vom 21. Mai 1861. Döring, 1862. Online-Fassung60 1 Schock = 3 Stiegen = 4 Mandel = 5 DutzendSchock (leichtes schlesisches)40 StückSchock (schweres schlesisches)Johann Christian Heyse, Karl Wilhelm Ludwig Heyse: Handwörterbuch der deutschen Sprache. 2. Teil, 1. Abteilung, Wilhelm Heinrichshofen, Magdeburg 1849, S. 775.60StückSchock (Blechherstellung)120 StückSchock (landwirtschaftl. Garben)20 Stück Rolle Pergament60 5 Dutzend Häute oder 60 Blätter im englischen PergamenthandelAugust Schiebe: Universal-Lexikon der Handelswissenschaften: enthaltend: die Münz-, Maß- und Gewichtskunde. Band 3, Fleischer/Schumann, Leipzig/Zwickau 1839, S. 589. (roll of parchment) Büschel60 Stück zusammengebundene unbrauchbare BlechtafelnJurende's vaterländischer Pilger: Geschäfts- und Unterhaltungsbuch für alle Provinzen des österreichischen Kaiserstaates: allen Freunden der Kultur aus dem Lehr-, Wehr- und Nährstande, vorzüglich allen Natur- und Vaterlands-Freunden geweiht. Band 21, Winiker, Brünn 1834, S. 33. Großschock, Bauernschock64 = 4 Bauernmandel Webe72 Tuch- und Leinenhandel Wall, Wahl, Oll80 Fischhandel in Danzig, Frankfurt/M, Dänemark Ballen100 Stück Hasenfelle Bund100 Federn, entspricht 4 Büschel Platteis110 Fische Großhundert120 Hundert124 Stück bei Stockfisch und KlippfischChristian Noback, Friedrich Eduard Noback: Vollständiges Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtsverhältnisse. Band 1, F. A. Brockhaus, Leipzig 1851, S. 558. Sack134 Pfund Salz Gros, Groß, Gross144 ein Dutzend Dutzend, also 12×12 Kufe150 Pfund Salz Roll/Krippe180 StockfischeSamuel Christoph Bunzel: Neues kaufmännisches Rechenbuch. Band 2, Verlag Gustav Phil. Jak. Bierling, Nürnberg 1789, S. 205. Bausch, Buscht, BustJohann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830, S. 19.181 Bogen Papier (in der Papierherstellung (Papiermühle)) Last200 für Häute Pfund240 Stück (in Nürnberg) Großtausend1.200 1 Großtausend = 100 Dutzend Maß, Großgros1.728 oft für Blatt Papier, 12 Gros oder ein Dutzend Gros, also 12³ Krippe, Kribbe, Kasten2.180 im Stockfisch-Handel Wall, Wahl, Oll4.800 1 Wall = 80 Schock; Fischhandel in Pommern, Stralsund LastG. Buchner: Das Wissenswürdigste aus der Maß-, Gewichts- u. Münzkunde in tabellarischer Darstellung mit bes. Berücksichtigung des bayer. Maß- und Gewichtssystems. I. Paulsche Buchdruckerei, Günzburg 1853, S. 27, 2812.000 Stück Heringe
Speyrer Maße Im Mittelalter gab es in größeren Städten eigene Maßsysteme, die auch Stückmaße für örtlich häufig gehandelte Güter umfassten. Ein Beispiel ist die Stadt Speyer, die Stückmaße für Stroh, Heu, Bündelholz und Heringe hatte.Fritz Klotz: Speyer Kleine Stadtgeschichte. Bezirksgruppe Speyer des Historischen Vereins der Pfalz, 1971, 4. Auflage, Seiten 67, 68 Tabelle siehe Stückmaß
Längenmaße mini|Fußmaße – Umrechnungstabelle aus Mathematik-Schulbuch, 1848 mini|Ellenmaße – Umrechnungstabelle aus Mathematik-Schulbuch, 1848 mini|Wegmaße – Umrechnungstabelle aus Mathematik-Schulbuch, 1848