Karatay lautet der Familienname von:
Dursun Karatay, einen österreichischen Fußballspieler Nefise Karatay (* 1976), türkische Schauspielerin, Model und Fernsehmoderatorin
Karatay bezeichnet:
Karatay (Konya), eine Stadt und einen Bezirk in der türkischen Provinz Konya Karatay Han, eine Karawanserei in der türkischen Provinz Konya