Bissinger ist der Familienname folgender Personen:
Buzz Bissinger (* 1954), US-amerikanischer Autor, Drehbuchautor und Journalist Dolf Bissinger (* 1944), österreichischer Architekt und Maler Edgar Bissinger (1912–1987), deutscher Journalist und Verleger Florian Bissinger (* 1988), deutscher Radrennfahrer Gustav Bissinger (Gymnasialprofessor) (1825–1898), deutscher Gymnasialprofessor, Ehrenbürger von Erlangen Hermann Bissinger, (1849–1918), deutscher Ingenieur und Vorsitzender des Vereins Deutscher Ingenieure Jakob Bissinger (1873–1933), deutscher Maler und Restaurator Johann Ulrich Bissinger (1795–1862), deutscher evangelischer Theologe, Dichter und Autor John Bissinger (1879–1941), US-amerikanischer Turner Joseph August Bissinger (1814–1851), deutscher Landschaftsmaler der Düsseldorfer Schule Manfred Bissinger (* 1940), deutscher Publizist Manfred Bissinger (Altphilologe) (1938–2008), deutscher Gymnasiallehrer und Altphilologe
Sonja Bissinger (* 1974), deutsche Meisterin in Einer-Kunstradfahren Thomas Bissinger (* 1989), deutscher Schriftsteller und Physiker
Siehe auch: Levinger & Bissinger, ein ehemaliger Schmuckhersteller aus Pforzheim Bissing Bissingen