Giombini ist der Familienname folgender Personen:

Laura Giombini (* 1989), italienische Beachvolleyballspielerin Leondino Giombini (* 1975), italienischer Volleyballspieler Marcello Giombini (1928–2003), italienischer Komponist Pierluigi Giombini (* 1956), italienischer Komponist und Musiker