Pemsel ist der Familienname folgender Personen:
Helmut Pemsel (1928–2016), österreichischer Buchautor und ehemaliger Unternehmer Heike Pemsel, ehemaliges Mitglied der Volkskammer der DDR Hermann Pemsel (1841–1916), deutscher Jurist und Unternehmer Max-Josef Pemsel (1897–1985), deutscher Offizier im Deutschen Heer, in der Reichswehr, Wehrmacht (zuletzt Generalmajor) und Bundeswehr Sabine Pemsel-Maier (* 1962), deutsche römisch-katholische Theologin