Der Begriff Zusatzstoff bezeichnet

im juristischen Sinn Lebensmittelzusatzstoffe im technischen Sinn Additive in verschiedenen Bereichen Betonzusatzstoffe, deren Volumenanteil im Gegensatz zu Betonzusatzmitteln bei der Rezeptur nicht zu vernachlässigen ist

Siehe auch: Hilfsstoff (Begriffsklärungsseite) Zusatzmittel (Begriffsklärungsseite)