mini|Domänenweingut Schloss Schönborn in Hattenheim Das Domänenweingut Schloss Schönborn war ein Weingut in Hattenheim im Rheingau. Bereits seit dem Jahre 1349 ist die Familie der Grafen von Schönborn im Besitz von Weinbergen am Rhein und das Domänenweingut zählte somit zu den ältesten Weingütern Deutschlands. Derzeitiger Inhaber ist Paul Graf von Schönborn.
Lagen Die Schönborner verfügen über Weinbergsbesitz in Lagen des Rheingaues zwischen Hochheim und Lorchhausen. Der Besitz verteilt sich auf 38 Einzellagen, wovon über 80 % für die Produktion von Ersten Gewächsen klassifiziert sind. Zum Besitz gehören 2,2 ha der Spitzenlage Erbacher Marcobrunn. Ferner ist es Alleinbesitzer des Hattenheimer Pfaffenbergs.
Geschichte 1640 erwarb Philipp Erwein von Schönborn das Gut in Hattenheim von den Cämmerern zu Worms.
Die Schönborn waren unter den Ersten, die ab 1720 in mundgeblasene Flaschen abfüllten. Ein 1735er Johannisberger aus dem Schatzkeller gehört zu den frühesten Flaschenfüllungen in Deutschland. Das Weingut war Gründungsmitglied des im Jahre 1897 eingetragenen Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Verschiedene Produkte haben nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
Im 18. Jahrhundert wurde das heutige Hauptgebäude sowie eine Kelterhalle des Weingutes errichtet. 1896 konnte Franz Maximilian von Schönborn das sogenannte Rheinhaus, ein ehemaliges Weingut, dazu erwerben. 1900 wurde neben dem Haupthaus ein Wohnhaus angebaut.
Seit 1998 verwaltete Paul Graf von Schönborn die Besitztümer, zu denen neben dem Domänenweingut Schloss Schönborn das Weingut Schloss Hallburg bei Volkach in Unterfranken und Casa Cadaval in Muge in Portugal gehören.
Am 19. Oktober 2012 durchsuchten Weinkontrolle und Polizei das Weingut. Laut dem Inhaber wird wegen Verstößen gegen das Deutsche Weingesetz gegen den Gutsverwalter ermittelt. Insiderberichten zufolge sollen Weinberge schlecht gepflegt und ein unerlaubtes Konzentrationsverfahren (Kryoextraktion) soll genutzt worden sein.Rheingau: Staatsanwalt ermittelt gegen Betriebsleiter. In: Der deutsche Weinbau. 22/2012, S. 5. Das Weingut nahm im August 2013 aufgrund der laufenden Ermittlungen 22 Weine aus dem Sortiment.Graf Schönborn stoppt Verkauf von Weinen. In: Wiesbadener Kurier. 21. August 2013 Die Mitgliedschaft des Betriebs im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ruhte zunächst auf Antrag des InhabersVDP lässt Mitgliedschaft Schönborns ruhen. In: Wiesbadener Kurier. 28. August 2013. und wurde später im Laufe der Neuorganisation des Weingutes zurückgegeben.huffingtonpost.de: , abgerufen am 2. Januar 2019.
Die Weinkontrolle machte folgende Feststellungen zu betroffenen Weinen Information der Öffentlichkeit über die betroffenen Weine gemäß § 40 Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch.: unzulässige Reduktion des Schwefelgehaltes des Sektgrundweines Verschnitt mit Wein aus anderem Anbaugebiet unzulässiger Zusatz von Weindestillat Verschnitt mit anderen Rheingaulagen unzulässige Mostkonzentrierung Wie Anfang Mai 2014 zu erfahren war, ermittelte die Staatsanwaltschaft nicht nur gegen den ehemaligen Gutsverwalter, sondern auch gegen den Eigentümer.Staatsanwaltschaft ermittelt jetzt auch gegen Grafen von Schönborn In: Wiesbadener Kurier. 6. Mai 2014 . Ein daraus resultierendes Verfahren wegen Aufsichtspflichtverletzungen wurde gegen die Zahlung einer Geldbuße in Höhe von 35.000 € eingestellt.Weinkenner.de: Verfahren gegen Paul Graf von Schönborn eingestellt, abgerufen am 2. Januar 2019.
Im Januar 2021 wurde die Schließung des Kellereistandorts durch Paul Graf von Schönborn bekanntgegeben. Die Bewirtschaftung der Weinbergsflächen wurde ausgelagert.Schloss Schönborn schließt Weinwirtschaft vom 27. Januar 2021. Die Spitzenlagen Erbacher Marcobrunn und Hattenheimer Pfaffenberg hat das Weingut Gunter Künstler aus Hochheim am Main als Pächter übernommen.Weinwirtschaft vom 27. April 2021: Weingut Künstler übernimmt Schönborn’sche Top-Lagen.
Rebsortenspiegel Es sind ca. 96 % der rund 50 ha umfassenden Ertragsrebfläche mit Riesling bepflanzt. Die restlichen Flächen sind mit den Rebsorten Spätburgunder (3 %) und Weißer Burgunder (1 %) bestockt.
Kurzbetrachtung Ertragsrebfläche: 50 Hektar Jahresproduktion: 300.000 Flaschen Spitzenlagen: Erbacher Marcobrunn, Hattenheimer Pfaffenberg, Wisselbrunnen und Nußbrunnen, Assmannshäuser Höllenberg, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Roseneck und Rottland, Winkeler Hasensprung und Jesuitengarten, Johannisberger Klaus und Vogelsang, Rauenthaler Baiken, Hochheimer Domdechaney, Kirchenstück und Hölle. Rebsorten: 96 % Riesling, 3 % Spätburgunder, 1 % Weißburgunder Durchschnittsertrag: 54 hl/ha
Literatur Dagmar Söder: Rheingau-Taunus Kreis I.1 Altkreis Rheingau. Hrsg.: Landesamt für Denkmalpflege Hessen, Theiss-Verlag, Darmstadt 2014, ISBN 978-3806229875
Weblinks
Internetpräsenz des Weinguts Eintrag im Gault Millau, deutsche Ausgabe WeinGuide Deutschland
Einzelnachweise
Kategorie:Weingut (Rheingau) Kategorie:Hattenheim Kategorie:Bauwerk der Schönborn (Adelsgeschlecht) Kategorie:Organisation (Eltville am Rhein) Kategorie:Bauwerk in Eltville am Rhein