Löffelholz ist der Familienname folgender Personen:
Löffelholz von Kolberg (auch: Löffelholz von Colberg), Patrizierfamilie der Freien Reichsstadt Nürnberg Karl Georg von Löffelholz, Pseudonym von Peter Abraham (1936–2015), deutscher Schriftsteller Barbara Löffelholz († 1488), Nürnberger Patrizierin Burkhard Löffelholz von Kolberg (1599–1675), vorderster Losunger und Reichsschultheiß von Nürnberg Curt Loeffelholz von Colberg (1874–1945), deutscher Politiker (NSDAP) Friedrich von Loeffelholz (1955–2017), deutscher Radrennfahrer und Hochschullehrer Georg Wilhelm Löffelholz von Kolberg (1661–1719), Kaiserlicher Generalfeldzeugmeister Johann Löffelholz (1448–1509), Rechtsgelehrter, Humanist und Dichter (Pseudonym: „Cocles“) Josef Löffelholz (1902–1999), deutscher Ökonom und Fachbuchautor Martin Löffelholz (* 1959), deutscher Professor für Medienwissenschaft Martin Löffelholz von Kolberg (?–1533), Pfleger des Pflegamts Lichtenau (Mittelfranken) Sigmund Friedrich Löffelholz von Kolberg (1807–1874), Forstmann Thomas Löffelholz (1932–2018), deutscher Journalist Thomas Löffelholz von Kolberg (1472–1527), Feldhauptmann Wilhelm Löffelholz (1424–1475), Hauptmann, Diplomat und Ratsherr Wilhelm Christian Eberhard Friedrich Löffelholz von Kolberg (1809–1891), Oettingen-Wallersteinscher Domanialkanzleirat und Archivar, Vorstand der Kunst- und wissenschaftlichen Sammlungen in Maihingen, Heraldiker
Siehe auch: Löffelholz-Codex, bedeutende technologische Bilderhandschrift des Martin Löffelholz von Kolberg