Melchisedek, Melchisedech oder auch Melkisedek ist der Name folgender Personen:
Melchisedek, biblische Gestalt aus der Abrahamserzählung eine Figur von Giovanni Boccaccio, aus dem Decamerone Melkisedek III. Pchaladse, Patriarch von Georgien 1952–1960 Melchisedek Wasilij Lebedew (1927–2016), russischer Bischof sowie zwei seiner Vorgänger als Patriarchen der Georgisch-Orthodoxen Kirche: Melkisedek I. zu Anfang des 11. Jahrhunderts Melkisedek II. Bagrationi, Patriarch 1538–1541
Melchisedech, Sonstiges eine 30-Liter-Weinflasche, siehe Champagner #Flaschengrößen
Siehe auch Melchizedek