Peuker ist der Familienname folgender Personen: Caspar Peucer (Kaspar Peucer, Peucker; 1525–1602), als Kirchenreformer, Mathematiker, Astronom, Mediziner, Diplomat und Schriftsteller Gustav Peuker, deutscher Radsportler Paul Peuker (* 1987), deutscher Jazzmusiker Torsten Peuker (* 1966), deutscher Journalist Wolfgang Peuker (1945–2001), deutscher Maler und Graphiker der Leipziger Schule
Siehe auch: Peucer Peucker Beuker