Gallmeyer ist der Familienname folgender Personen:

Christian Gallmeyer (1814–1867), deutscher Theaterschauspieler Josefine Gallmeyer (1838–1884), deutsch-österreichische Theaterschauspielerin und -direktorin Katharina Gallmeyer (1811–1857), österreichische Opernsängerin, siehe Katharina Tomaselli