Escoffier ist der Familienname folgender Personen:
Antoine Escoffier (* 1992), französischer Tennisspieler Auguste Escoffier (1846–1935), französischer Koch und Kochbuchautor Jean-Yves Escoffier (1950–2003), französischer Kameramann Kevin Escoffier (* 1980), französischer Hochseesegler und Navigator Marcel Escoffier (1910–2001), monegassisch-französischer Kostümbildner Simone Escoffier (1911–1990), französische Romanistin und Dialektologin