Gulik ist der Familienname folgender Personen: Fulco van Gulik (* 1979), niederländischer Radrennfahrer Robert van Gulik (1910–1967), niederländischer Sinologe, Diplomat und Schriftsteller Sarah van Gulik (* 1990), niederländische Handballspielerin Wilhelm van Gulik (1873–1907), deutscher Theologe und Kirchenhistoriker